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第1次做吐司就成功，簡單的按鍵操作方式也有概念。很有信心可以直接做黑糖桂圓吐司。
桂圓乾先用養樂多泡軟，口感上會跟柔軟吐司般順口，也更有濃濃的桂圓風味。
桂圓泡軟15分後，冰入冰箱待命~此次約浸泡5小時
我們喜歡現作的口感，天熱不能預約行程，設定半夜三點半起來倒料啟動，早上八點出爐。
行程3軟吐司
1.高筋麵粉250g
2.黑糖 20g (隨意加)
3.鹽4.5g
4.奶油15g
5.養樂多1瓶
6.水+泡過桂圓的多多共170cc
7.速發酵母2.8g(1小匙)
8.桂圓 50g
果實選擇"有" & "一般攪拌"
烤色"淡"
P.S. 天熱，使用冰水及少10cc 的水量。
膨脹的桂圓也幾乎快塞滿果實容器，但是成品果肉不多，下回還想再多加呢!
濕潤的果肉還是可以完全自動投入，不沾黏。
酥酥香香的皮，現烤不硬
軟QQ~
早餐完食^^
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